キンキの蒸し料理レシピ。
イタリアンな感じにしました。

材料 ( 1人分 )
きんきの一夜干し 小さめ2枚
キャベツ 2枚
プチトマト 3個
しめじ 適量
酒 少々
オリーブオイル 少々
1
キャベツは、ざく切り。しめじは石づきを取って、小房に分ける。プチトマトは半分に切る。
2
クックパーを正方形に切って広げ、キャベツ、しめじ、きんき、プチトマトの順にのせる。
3
きんきの上に酒・オリーブオイルを少々たらす。クックパー包みの手順で(箱内面に記載)包む。
4
耐熱皿に載せ、電子レンジ500wで約5分加熱する。出来上がり!